AVVISO
Causa restrizioni Covid-19 le taverne dei quattro rioni effettuano servizio su prenotazione, con i seguenti orari di somministrazione:
Venerdì 8/10 Cena : ore 20,00 – ore 21,30
Sabato 9/10 Pranzo: ore 13,00 – ore 14,30
Sabato 9/10 Cena: ore 19,30 – ore 21,00 – ore 22,30
Domenica 10/10 Pranzo: ore 12,30 – ore 14,00
Domenica 10/10 Cena: ore 19,00 – ore 20,30
Venerdì 15/10 Cena: ore 20,00 – ore 21,30
Sabato 16/10 Pranzo: ore 13,00 – ore 14,30
Sabato 16/10 Cena: ore 19,30 – ore 21,00 – ore 22,30
Domenica 17/10 Pranzo: ore 12,00 – ore 13,30 ore 15,00
Domenica 17/10 Cena: 0re 19,00 – 0re 20,30

Rione Papacqua/ Taverna delle Acque
Menu fisso / € 22.00
Antipasto misto
(Prosciutto-Salame-Olive-Formaggio-Fagioli-Panzanella-Bruschetta rossa e bianca)
Primo a scelta tra:
Lombrichelli della “Strega” (salsiccia-funghi-tartufo)
Polenta al sugo con costina di maiale o alla “Strega”
Minestra ceci e castagne
Secondo a scelta tra:
Spezzatino di cinghiale alla cacciatora
Rollata di vitella alle castagne
Contorno a scelta tra:
Insalata verde
Patatine fritte
Fagioli all’uccelletto
Dolce
Panna cotta alle castagne
Bevande
Acqua minerale 0.50 lt
Bevande escluse: Vino d.o.c. rosso e bianco, Birra e Lattine possono essere acquistate sul posto
Possibilità di Menu da Asporto
Menu fisso bambini / € 12.00
Menu per bambini fino ai 10 anni
Penne al sugo
Salsicce alla brace (due)
Patatine fritte
Lattina o acqua 0,5 lt
Infine, una dolce sorpresa!

Rione Rocca / Taverna dell’Orso
Menu fisso / € 22.00
Antipasto all’italiana
Prosciutto coppa salame
Bruschetta bianca e rossa olive
Fagioli e pomodoro
Nervetti
Primo piatto Tris
Gnocchi col ferro al ragù e funghi
Gricia, pecorino peperoncino e guanciale
Minestra ceci gnocchetti e castagne
Secondo piatto Tris
Arrosto castagne e funghi porcini
Fagioli con le cotiche
Trippa alla romana
Contorno
Insalata e patatine
Dolce
Rotolo con marmellata di marroni
1/2 litro acqua
Menu fisso bambini / € 12.00
Menu per bambini fino ai 10 anni
PRIMO PIATTO
Trofie al sugo di pomodoro
SECONDO PIATTO
Hamburger e patatine
1/2 litro acqua
Menu senza glutine / € 19.00
Antipasto all’italiana
Prosciutto coppa salame
Olive
Nervetti
PRIMO PIATTO
riso ragù e funghi porcini
SECONDO PIATTO
Arrosto con castagne e funghì porcini
Trippa alla romana
1/2 litro acqua

Rione San Giorgio/ Taverna del Drago
Menu fisso / € 22.00
Pane e coperto
Antipasto
Bruschette miste
Primo piatto a scelta
Cavatelli del drago (guanciale, zucca gialla, formaggio)
Gnocchi co i’fferro (Ragù di carne, porcini, formaggio)
Secondo piatto a scelta
Braciola di maiale e salsiccia
Spezzatino con castagne
Contorno a scelta
Patatine fritte
Broccoletti ripassati
DOLCE
Montebianco
BIBITA
½ lt. Acqua
(Tutte le bevande come vino, birra , lattine potranno essere acquistate sul posto)
Menu fisso bambini / € 12.00
Menu per bambini fino ai 10 anni
Penne al ragù
Cotoletta di pollo
Patatine fritte
½ lt. Acqua

Contrada Trinità / Taverna della Vecchietta
Menu fisso / € 22.00
Antipasto
Bruschetta bianca e rossa
Primo piatto, tris composto da
Gnocchi “ch’ifferro, con sugo di porcini e salsiccia
Strozzapreti, con funghi misti, salsiccia e panna
Zuppa, con gnocchetti, ceci e castagne
Secondo piatto tris composto da:
Spezzatino di maiale, con castagne e prugne
Salsiccia
Coscia di pollo
Patatine fritte
Dolci casarecci
½ lt. Acqua
(eventuali ordini di vino e bibite da effettuare sul posto)
Menu fisso bambini / € 12.00
Menu per bambini fino ai 10 anni
Penne con pomodoro e basilico
1/4 Pollo, alla brace
Patatine fritte
½ lt. Acqua
Per prenotazioni, tutti i giorni dalle ore 10,00 alle ore 22,00
Sagra delle Castagne - Manifestazione Storico Rievocativa
PRIMO E SECONDO FINE SETTIMANA DI OTTOBRE SORIANO NEL CIMINO - VITERBO
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